Sebagai olahan ayam, cobalah resep ayam saus teriyaki yang versi simpel dan lezat ini. Salah satu makanan khas Jepang ini bisa kamu nikmati di rumah, tanpa harus keluar bujet mahal.
Bahan-bahannya mudah ditemukan di pasar atau supermarket. Cara membuatnya pun sangat mudah. Berikut resep membuat ayam saus teriyaki yang bisa kamu coba.
Bahan-bahan:
Siapkan ayam filet yang sudah dipotong. Beri garam dan merica, aduk hingga merata. Marinasi selama kurang lebih 10 menit, kemudian sisihkan.
Berikutnya, tuang air di dalam wadah kecil. Campur dengan kecap asin, kecap manis, saus tiram, dan maizena. Aduk merata hingga tepung larut, lalu sisihkan.
Selanjutnya, lelehkan margarin di dalam teflon. Tumis bawang putih hingga harum. Masukkan ayam yang sudah dimarinasi, masak hingga berubah warna.
Masukkan larutan saus teriyaki dan gula pasir, aduk merata. Terakhir, tambahkan bawang bombay, masak hingga bawang bombay layu dan matang merata. Setelah matang, angkat dan sajikan ayam saus teriyaki buatanmu.
Nah, itulah resep ayam saus teriyaki versi simpel dan lezat. Anak kos juga bisa coba resep ini. Selamat memasak.