Iklan - Scroll untuk Melanjutkan
Baca artikel IDN Times lainnya di IDN App
ilustrasi bakso aci kriwil (YouTube.com/wulandari dr)

Bakso aci kriwil bisa jadi camilan yang pas banget buat mengisi waktu luang. Teksturnya kenyal dengan bumbu yang meresap sempurna bikin setiap gigitan lebih nikmat. Apalagi kalau disajikan dengan saus sambal atau kuah hangat, dijamin ngemil jadi lebih asyik!

Bahan-bahan membuat bakso aci kriwil pun sederhana dan mudah ditemukan di pasar, sehingga kamu bisa coba buat sendiri di rumah. Jadikan resep bakso aci kriwil ini sebagai panduanmu memasak di rumah, yuk!

Bahan Bakso Aci Kriwil

ilustrasi tepung terigu (pixabay.com/bru-nO)

Bahan bakso aci kriwil:

  1. 300 gram tepung tapioka
  2. 100 gram tepung terigu
  3. 1 sdm garam
  4. 2 sdt penyedap
  5. 1 sdt lada bubuk
  6. 4 siung bawang putih, haluskan
  7. 200 gram tetelan sapi, rebus dan potong kecil-kecil
  8. 300 ml air panas

Bahan kuah:

  1. 3 buah cabai merah
  2. 20 buah cabai rawit
  3. 5 siung bawang merah
  4. 4 siung bawang putih
  5. 2 butir kemiri
  6. 3 ruas kencur
  7. daun bawang
  8. daun sledri
  9. garam secukupnya
  10. gula secukupnya
  11. penyedap secukupnya

Bahan tambahan:

  1. cabai bubuk secukupnya
  2. perasan jeruk nipis secukupnya

Cara Membuat

Editorial Team

EditorRismawati

Tonton lebih seru di