Resep Bakso Goreng Tepung yang Enak dan Murah Meriah

Name: Resep Bakso Goreng Tepung yang Enak dan Murah Meriah
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Total time: 60 min
Yield: 1
Cuisine: Indonesian

15 Nov 2024, 11:40 WIB

Dhiya Awlia Azzahra

Ilustrasi Bakso Goreng (https://id.pinterest.com/alfiadewi/)

Mau membuat camilan yang praktis dan enak? Kamu hanya butuh tepung tapioka, telur, dan penyedap rasa untuk membuat bakso goreng tepung yang enak.

Meski tanpa daging, rasanya enak dan gurih, lho. Kamu juga bisa menambahkan bahan lain sebagai penggantinya. Daripada hanya membayangkan rasanya, yuk langsung saja ikuti resep bakso goreng tepung di bawah ini!

Bahan-bahan Membuat Bakso Goreng Tepung

Ilustrasi bahan membuat bakso goreng tepung (eataly.com)

Bahan-bahan:

250 gram tepung tapioka
2 butir telur
1 saset kaldu bubuk
minyak untuk menggoreng
air untuk merebus
tepung tapioka secukupnya untuk pelapis

Cara Membuat Bakso Goreng Tepung

ilustrasi menggoreng (pexels.com/RDNE Stock project)

Siapkan tepung tapioka di dalam mangkuk, campur dengan kaldu bubuk
Tambahkan telur, aduk hingga merata dengan tangan, uleni adonan hingga kalis
Selanjutnya, ambil adonan secukupnya, bentuk bulat sesuai selera, lakukan hingga adonan habis, sisihkan dahulu.
Berikutnya, panaskan air hingga mendidih, rebus bakso hingga mengapung dan mekar
Angkat, lalu tiriskan hingga dingin, kemudian lumuri bakso dengan tepung tapioka
Setelah dilumuri, belah sedikit bagian atas bakso
Selanjutnya, panaskan minyak di dalam wajan, goreng bakso hingga matang dan mekar
Setelah matang merata, angkat dan sajikan bakso goreng tepung

Itulah resep bakso goreng tepung untuk camilan di rumah. Sajikan dengan saus sambal atau mayones kesukaanmu, ya. Selamat mencoba!