Iklan - Scroll untuk Melanjutkan
Resep Beberuk Terung Khas Lombok, Lauk Praktis yang Bikin Nagih
ilustrasi hidangan beberuk terung khas Lombok (instagram.com/mangansekk)
Ada yang sudah mencicipi lauk khas Lombok ini belum? Namanya, beberuk terung. Rasanya pedas dan bikin nafsu makan bertambah.
Proses pembuatannya pun mudah banget, lho. Cukup bermodalkan terung bulat yang dipadukan dengan bumbu dapur rumahan, kamu sudah bisa menikmatinya. Gak percaya? Kalau gitu langsung aja simak resepnya di bawah ini, yuk!
1. Siapkan bahan yang diperlukan
ilustrasi terung bulat (pixabay.com/1105644)
Sebelum mulai memasak, pastikan bahan-bahan yang dibutuhkan berikut ini sudah lengkap, ya
Bahan:
- 250 gram terung bulat
- 3 buah cabai merah besar
- 200 gram cabai rawit
- 3 siung bawang putih
- 7 siung bawang merah
- 2 ruas cari kencur
- 1 sendok makan terasi
- 1/4 sendok teh garam
- 1/2 sendok teh gula pasir
- 1/4 sendok teh penyedap rasa
- 2 buah tomat
- 3 buah kacang panjang
- 2 buah jeruk limau
- 5 sendok makan minyak goreng panas
2. Irislah terung dan bahan lainnya sesuai selera
Editorial Team
EditorKidung Swara Mardika
Follow Us