Iklan - Scroll untuk Melanjutkan
Baca artikel IDN Times lainnya di IDN App
yummy.co.id

Masakan tradisional memang selalu berhasil bikin rindu. Biji salak bubur madura jadi salah satu jajanan kuno yang gak pernah pudar. Disajikan dengan kuah santan dan berbagai komponen lembut membuat bubur ini selalu dicari.

Sayangnya, sudah cukup sulit untuk menemukan pedagang biji salak bubur madura ini. Nah, kamu bisa membuatnya dengan resep yang dilansir dari aplikasi memasak Yummy berikut ini. 

1. Bahan-bahan yang diperlukan

yummy.co.id

Bahan utama:

  • 100 gram tepung ketan
  • 35 gram tepung terigu
  • 50 gram gula halus
  • 100 ml air panas
  • 1 sdt garam
  • 1 sdt vanila

Bahan saus:

  • 250 gram gula merah
  • 300 ml santan
  • 1 sdt garam

Bahan tambahan:

  • Cenil secukupnya
  • Sagu mutiara secukupnya
  • Bubur sumsum secukupnya
  • Santan cair hangat secukupnya
  • Gula merah cair secukupnya

2. Campurkan semua tepung menjadi satu

Editorial Team

Tonton lebih seru di