Resep Puding Pelangi Khas Jepang yang Lagi Hits, Warnanya Cantik!
Setelah dalgona coffee, kini muncul puding warna-warni khas Jepang yang viral di media sosial. Banyak yang ingin mencoba membuatnya sendiri, karena tampak begitu cantik dan menggiurkan.
Puding cantik itu dibuat oleh seorang warga Jepang yang bernama Tsunekawa. Ia pun membagikan resep dan cara membuat puding pelangi ini di akun Twitternya. Simak di bawah ini!
1. Bahan-bahan yang diperlukan
- 4 gram agar-agar bubuk putih
- 150 ml air
- 60 gram gula pasir
- 20 ml sirup
- puding susu
2. Buat campuran agar-agar
Siapkan panci dan nyalakan kompor dengan api sedang. Campurkan bubuk agar-agar, air, dan gula pasir. Rebus semua bahan tersebut hingga mendidih, lalu matikan api.
3. Dinginkan dalam kulkas
Tuangkan susu ke dalam campuran agar-agar, lalu aduk hingga merata. Masukkan ke dalam loyang dan simpan di dalam kulkas hingga mengeras.
4. Buat campuran agar-agar lagi
Siapkan panci lagi, lalu nyalakan kompor dengan api sedang. Campurkan bubuk agar, air, dan gula pasir. Rebus hingga campuran mendidih, lalu matikan api.
5. Tambahkan sirup berwarna
Tambahkan sirup berwarna ke dalam panci, lalu aduk-aduk hingga warnanya rata. Setelah itu, simpan lagi di dalam kulkas hingga mengeras.
6. Susun, lalu sajikan
Siapkan wadah yang sudah diisi puding susu. Setelah semua agar-agar dingin, potong biar warna-warni.
Selanjutnya, susun di atas puding susu. Potong agar-agar sesuai selera, lalu sajikan. Kamu bisa menambahkan buah sebagai campuran biar makin kaya rasa.
Itulah cara membuat puding pelangi khas Jepang yang sedang hits. Rasanya segar, penampilannya pun cantik banget!
