Resep Bola Ayam Rambutan Sederhana, Seenak Buatan Restoran

Bahan-bahan:

• 1/4 kilogram ayam filet, cincang 
• 1 butir telur
• 4 buah tahu, haluskan 
• 2 sdm tepung beras
• 2 sdm tepung terigu
• 2 batang daun bawang, iris
• mi telur mentah, hancurkan untuk topping
• minyak untuk menggoreng 

Bumbu halus:

• 4 siung bawang putih
• jahe secukupnya
• garam secukupnya
• penyedap rasa secukupnya 

Cara membuat:

1. Siapkan daging yang sudah dihaluskan, campur dengan daun bawang, telur, tepung beras, dan tepung terigu. 
2. Setelah itu, tambahkan dengan tahu halus, masukkan bumbu halus ke dalam adonan. 
3. Ambil adonan secukupnya, lalu bentuk bulat.
4. Masukkan ke dalam mi telur yang sudah dihancurkan, baluri hingga rata. 
5. Goreng bola ayam rambutan hingga matang, tiriskan.
6. Sajikan bola ayam rambutan buatanmu. 

Tips memasak:

1. Gunakan api kecil saat menggoreng. 
2. Mi telur bisa diganti dengan mi instan.
3. Tekan-tekan mi ke dalam bola ayam biar hasilnya sempurna. 

Itulah resep bola ayam rambutan sederhana yang bisa kamu coba. Cocok untuk camilan atau disantap dengan olahan mi instan. Selamat mencoba!