Resep Bolu Tape yang Teksturnya Lembut, Lumer Banget di Mulut
1. Bahan-bahan yang diperlukan
Bahan-bahan:
- 300 gram tapai singkong
- 350 gram margarin
- 300 gram gula
- 8 butir telur
- 4 sendok makan susu kental manis
- 1/2 sendok teh bubuk vanili
- 350 gram tepung terigu
- 50 gram susu bubuk
- 1/2 sendok teh garam
- 1/2 sendok teh baking powder
2. Aduk tapai dengan susu sampai merata
Masukkan tapai singkong bersama kental manis di dalam wadah, aduk sampai merata dan sisihkan. Di wadah terpisah, campurkan tepung terigu, susu bubuk, baking powder, dan garam halus sampai merata.
3. Campurkan semua bahan untuk adonan
Tambahkan margarin bersama bubuk vanili ke dalam wadah terpisah. Gunakan mixer sampai mengembang, barulah tambahkan tapai ke dalamnya. Masukkan gula, telur, dan campuran tepung terigu, kemudian aduk dengan mixer.
4. Tuang di atas loyang, lalu panggang
Tuang adonan ke dalam loyang berbentuk bulat yang telah diolesi margarin. Ratakan, barulah taburi keju sesuai selera. Masukkan ke dalam oven, kemudian panggang selama setengah jam sampai matang. Angkat dan sajikan setelah dipotong.
Itulah cara membuat dan resep bolu tape yang bisa kamu coba untuk dijadikan camilan. Dijamin rasanya enak banget!
Download aplikasi resep masakan terbaru Yummy App untuk mendapatkan beragam referensi bahan makanan dan masakan sesuai dengan selera kamu, lengkap dengan cara memasaknya hanya di Google Play Store dan App Store.
