Hampir semua orang suka brownies. Rasanya legit-manis dengan tekstur lembut yang menggugah selera. Sekali gigit, rasanya susah untuk berhenti ngunyah.
Sayangnya, buat kamu yang sedang diet, brownies bukan menu yang disarankan. Tenang, kamu bisa membuat brownies dari kacang hitam dan bebas gula. Yuk, bikin sendiri di rumah dengan resep di bawah ini!
Panaskan dulu oven dengan suhu 350 derajat Fahrenheit atau sekitar 175 derajat Celcius. Setelah menyiapkan kotak, letakkan kertas untuk melapisi loyang. Kemudian, semprot menggunakan cooking spray supaya brownies tidak lengket.
Masukkan telur, saus apel, kacang hitam, bubuk kakao, kopi, ekstrak vanila, baking soda, kurma, dan garam ke dalam blender. Tunggu sampai adonan sangat halus. Kemudian, tambahkan 1/4 cangkir cokelat chips dan aduk rata.
Tuang seluruh adonan ke dalam loyang dan taburkan 1/4 cangkir cokelat chips di atasnya. Selanjutnya, panggang adonan brownies selama 30 menit.
Angkat brownies dari oven dan biarkan dingin selama lima menit. Pindahkan brownies ke dalam kulkas dan dinginkan sebelum diiris.
Nah, gampang, kan bikin brownies dari kacang hitam ini? Yuk, mulai berkreasi!