Resep Brownies Keju Kukus dengan Bahan Sederhana, Meleleh di Lidah

27 Jan 2021, 08:08 WIB

Default Image IDN

Brownies biasanya memiliki rasa cokelat yang manis. Kalau gak suka rasa cokelat, kali ini kamu menggantikannya dengan keju. Rasanya lebih gurih.

Gak melulu harus beli, kamu bisa membuat sendiri di rumah. Simak cara membuat dan resep brownies keju dengan bahan sederhana berikut ini!

1. Bahan-bahan yang diperlukan

thespruceeats.com

Bahan-bahan:

300 gram gula
200 gram tepung terigu
200 gram keju parut
80 gram kental manis vanila
6 sendok makan tepung maizena
8 butir telur
1 sendok teh SP
baking powder secukupnya
vanili bubuk secukupnya

2. Campurkan beberapa bahan dengan mixer

Pexels/Taryn Elliot

Di dalam wadah, campurkan tepung terigu dan tepung maizena sampai merata. Ayak dahulu biar lebih halus. Di dalam wadah terpisah, masukkan gula, SP, telur, dan baking powder, kemudian kocok dengan mixer sampai mengembang.

3. Tambahkan bahan lainnya secara perlahan

ilustrasi menuang santan (simplyrecipes.com)

Campurkan tepung terigu ke dalam adonan gula secara perlahan. Tambahkan margarin cair ke dalamnya, kemudian aduk sampai merata. Masukkan kental manis dan keju parut, campurkan kembali.

4. Kukus adonan sampai matang

rouxbe.com

Olesi loyang dengan mentega dan tepung terigu biar gak lengket. Tuang adonan ke dalamnya sampai penuh. Masukkan ke dalam panci kukusan yang telah dipanaskan. Setelah itu, masak selama 30 menit. Brownies keju bikinanmu siap disajikan!

Itulah cara membuat dan resep brownies keju dengan bahan sederhana. Kalau adonannya pas, dijamin teksturnya bakal jadi sangat lembut banget!