Baca artikel IDN Times lainnya di IDN App
For
You

Resep Brownies Kukus Taro yang Legit dan Super Lembut

ilustrasi brownies kukus taro (pexels.com/McHail Hernandez)

Ingin mencoba resep brownies kukus bertekstur lembut dengan rasa unik yang menggoda? Brownies kukus taro bisa jadi pilihan sempurna untuk camilan ataupun suguhan acara istimewa. Rasa manis dan aroma dari taro yang menggugah selera membuat penikmatnya merasa ketagihan.

Tidak hanya lezat, brownies kukus ini juga mudah dibuat, lho. Langkah pembuatannya yang mudah dengan bahan sederhana, kamu bisa menikmati brownies kukus satu ini. Yuk, ikuti resep membuat brownies kukus taro berikut ini.

Bahan Brownies Kukus Taro

ilustrasi taro (pexels.com/Daniel Dan)

  1. 4 butir telur
  2. 150 gr gula pasir
  3. 85 gr tepung terigu protein sedang
  4. ½ sdt vanili bubuk
  5. 1 sdt baking powder
  6. 1 sdt emulsifier
  7. ¼ sdt garam
  8. ⅓ sdt pasta taro
  9. 2 sdm susu kental manis vanilla
  10. 100 ml minyak goreng

Cara Membuat Brownies Kukus Taro

ilustrasi mencampurkan bahan kue (pexels.com/Los Muertos Crew)

  1. Kocok gula, garam, telur, dan emulsifier hingga kental, pucat, dan berjejak.
  2. Masukkan ayakan tepung terigu protein sedang, vanili bubuk, dan baking powder, lalu kocok kembali hingga rata.
  3. Masukkan minyak goreng, pasta taro, dan susu kental manis vanilla, lalu aduk rata.
  4. Masukkan adonan brownies ke dalam loyang yang telah diolesi minyak.
  5. Kukus adonan selama 25-30 menit.
  6. Diamkan brownies hingga mencapai suhu ruang, lalu potong sesuai selera.
  7. Brownies kukus taro siap disajikan.

Tips Membuat Brownies Kukus Taro

ilustrasi proses mengaduk adonan (pekels.com/Mikhail Nilov)

  1. Lapisi tutup kukusan dengan kain agar adonan brownies tidak terkena tetesan air.
  2. Masukkan adonan ke dalam kukusan saat keadaan air mendidih agar brownies mengembang sempurna.
  3. Gunakan api sedang saat mengukus brownies. Ini karena, jika apinya terlalu besar brownies menjadi berlubang.
  4. Setelah matang, simpan brownies hingga mencapai suhu ruang agar lebih rapi saat dipotong.

Sekarang sudah tahu, kan cara membuat brownies kukus taro yang nikmat? Daripada penasaran sama kelezatannya, langsung saja ikuti cara membuatnya melalui resep brownies kukus taro di atas, ya!

This article is written by our community writers and has been carefully reviewed by our editorial team. We strive to provide the most accurate and reliable information, ensuring high standards of quality, credibility, and trustworthiness.
Share
Editor’s Picks
Topics
Editorial Team
Maulin Gissa Rizkiyanti
EditorMaulin Gissa Rizkiyanti
Follow Us