Iklan - Scroll untuk Melanjutkan
Resep Bubur Abalone Khas Pulau Jeju Korea Selatan, Enak dan Kaya Gizi
Bubur abalone khas Jeju (justgola.com)
Kalau merasa gak enak badan, bubur menjadi salah satu pilihan untuk mengisi perut. Apalagi teksturnya yang lembut, membuat bubur jadi mudah dicerna dan butuh effort untuk mengunyah.
Tak jauh berbeda, orang Korea juga sering mengonsumsi bubur saat sakit. Salah satunya bubur abalone atau yang dikenal dengan jeonbokjuk. Bisa untuk menu sarapan atau saat badan kurang sehat, berikut resep bubur abalone khas Jeju, Korea Selatan, yang bisa kamu coba.
1. Bahan-bahan yang dibutuhkan
Bahan utama bubur abalone (luxuryviewer.com)
Bahan-bahan:
- 3 buah abalone ukuran sedang
- 1 cangkir beras, cuci bersih dan rendam dengan air dingin minimal dua jam
- 5 gelas air
- 1 buah wortel, cincang
- 2 lembar daun bawang, cincang
- 2 siung bawang putih, haluskan
- 2 sendok teh minyak wijen
- 1 sendok teh kecap ikan
- 1 sendok teh garam
- 1 butir telur, bisa ditambahkan sesuai selera
- minyak goreng secukupnya
2. Bersihkan abalone
Editorial Team
EditorDewi Suci Rahayu
EditorFina Wahibatun Nisa
Follow Us