Iklan - Scroll untuk Melanjutkan
Baca artikel IDN Times lainnya di IDN App
default-image.png
Default Image IDN

Bubur hintalu karuang merupakan salah satu kudapan manis khas Kalimantan Selatan. Dalam Bahasa Indonesia, hintalu berarti telur. Sedangkan karuang adalah sejenis burung yang hidup di hutan-hutan Kalimantan. Penamaan bubur ini karena merujuk pada bentuk bubur yang bulat-bulat seperti telur. 

Penasaran dengan rasa bubur hintalu karuang? Kamu bisa mencoba membuatnya di rumah. Berikut resep bubur hintalu karuang yang bisa langsung kamu praktikkan.

1. Bahan-bahan yang disiapkan

ecr.co.za

Bahan-bahan:

  • 300 gram tepung ketan
  • 100 gram tepung beras
  • 1 sdt air kapur sirih

Bahan kuah:

  • 250 gram gula merah
  • 800 ml santan cair
  • 2 lembar daun pandan
  • 1/2 sdt garam

2. Campurkan adonan

Editorial Team

Tonton lebih seru di