Salah satu makanan sehat yang bisa kita konsumsi untuk sarapan yakni bubur. Selain bubur ayam, kamu bisa membuat bubur sayur.
Cukup menggunakan satu jenis sayuran atau beberapa jenis sayuran sesuai selera. Meski sederhana, bubur sayur ini lezat, lho.
Simak bahan-bahan dan cara membuat bubur sayur berikut ini, cocok untuk menu sarapanmu. Bikin perut nyaman.
Bahan-bahan:
Panaskan air di dalam panci, rebus hingga mendidih. Setelah itu, masukkan potongan wortel dan nasi, aduk merata. Kemudian tutup panci, masak hingga mendidih.
Jangan lupa sesekali diaduk, kemudian tambahkan telur dan aduk merata. Setelah itu, masukkan irisan daun bawang, lalu aduk-aduk kembali.
Masukkan garam secukupnya, lalu aduk hingga tercampur rata. Tambahkan minyak wijen, aduk-aduk kembali hingga merata.
Masak bubur sayur hingga mendidih dan matang. Setelah matang, matikan kompor dan kemudian pindahkan ke mangkuk. Bubur sayur siap disajikan.
Itulah resep bubur sayur untuk ide menu sarapan sehat dan hemat. Untuk meningkatkan rasa, kamu bisa menambahkan daging ayam. Selamat memasak!