Ikan goreng yang enak bukan cuma soal kerenyahan kulitnya, tetapi juga bumbunya yang meresap sampai ke bagian terdalam dagingnya. Nah, kunci utamanya terletak pada bumbu marinasi yang digunakan sebelum digoreng.
Dengan komposisi yang tepat, bumbu marinasi dapat menciptakan cita rasa ikan jadi lebih gurih, harum, dan tentunya bikin ketagihan. Kalau kamu ingin hasil gorengan ikan yang lebih mantap, simak resep bumbu marinasi berikut ini, yuk! Oh iya, resep ini takarannya untuk satu ekor ikan ukuran sedang, ya!