Resep Bumbu Sate Ayam Ponorogo yang Gurih dan Mantul

Sate ayam Ponorogo memiliki ciri khas tersendiri jika dibandingkan dengan sate ayam dari daerah lainnya. Jika kamu perhatikan, potongan daging ayam pada sate ayam ponorogo cenderung memanjang dan pipih, tidak dipotong kecil-kecil seperti sate ayam Madura.

Ciri khas lainnya terletak pada bumbunya. Bumbu sate ayam Ponorogo juga terbuat dari kacang tanah, tetapi teksturnya cenderung kental dan rasanya gurih. Bumbu inilah "primadona" yang membuat sate ayam Ponorogo disukai banyak orang.

Dengan bahan-bahan yang sederhana, kamu bisa membuat bumbu tersebut di rumah. Berikut IDN Times bagikan resep bumbu sate ayam Ponorogo yang gurih dan mantul banget. Simak baik-baik, ya!