Resep Burger Mini untuk Jualan, Harga Kaki Lima Rasa Bintang Lima

29 Agu 2022, 09:44 WIB

Ilustrasi burger mini (thefreshmarket.com)

Burger termasuk salah satu hidangan Western yang cocok dengan lidah orang Indonesia. Dari anak-anak hingga orang dewasa menyukainya olahan roti daging yang satu ini.

Maka dari itu, burger bisa jadi ide jualan yang pas untukmu. Biar beda dengan yang lainnya, cobalah membuat burger mini. Karena ukurannya yang kecil, kamu bisa menjualnya dengan harga yang lebih murah.

Berikut resep burger mini untuk jualan yang patut kamu coba. Harga kaki lima, rasa bintang lima, nih!

Bahan-bahan dan cara membuat burger mini

Ilustrasi burger mini (taste.com.au)

Bahan-bahan:

250 gram daging sapi giling
45 gram tepung roti
4 buah roti burger siap pakai
2 butir telur
2 buah tomat segar
1 buah mentimun, iris tipis
1 sdt kaldu bubuk
margarin secukupnya
mayones secukupnya
saus sambal secukupnya, opsional

Cara membuat:

Campurkan daging sapi guling, tepung roti, kaldu bubuk, dan telur. Aduk hingga rata. Setelah itu, bentuk dan pipihkan daging sesuai dengan ukuran roti.
Setelah itu, panaskan margarin secukupnya, lalu panggang daging hingga kedua sisinya matang sempurna. Angkat dan tiriskan.
Berikutnya, ambil roti burger lalu tumpuk daging, tomat, mentimun, mayones, saus sambal, dan roti lagi di atasnya. Sajikan burger mini buatanmu.

Tips memasak:

Selain menggunakan roti burger atau burger bun, kamu juga bisa menggunakan roti bantal.
Jika disajikan untuk anak-anak, kamu bisa mengganti saus sambal dengan saus tomat
Kalau ingin membuat burger yang lebih murah, kamu bisa mengganti daging giling dengan smoked beef.

Itulah resep burger mini untuk jualan yang bisa kamu coba. Semoga burger buatanmu laris manis, ya!

Simak juga berbagai resep makanan menarik lainnya hanya di IDN Times Food ya!