Iklan - Scroll untuk Melanjutkan
Baca artikel IDN Times lainnya di IDN App
Roti goreng isi abon (Instagram.com/rumahpempekteteh)

Abon adalah makanan yang terbuat dari serat daging hewan dengan warna cokelat terang. Biasanya, abon awet disimpan selama berminggu-minggu hingga berbulan-bulan dalam kemasan kedap udara.

Selain enak dijadikan lauk makan, abon juga bisa digunakan sebagai isian camilan, lho. Berikut ini lima resep camilan dengan isian abon yang bisa kamu buat sendiri di rumah. Nikmatnya bikin lupa diri!

1. Cireng isi abon

Cireng isi abon (Instagram.com/cirengisijogja)

Bahan-bahan:

  • 250 gram tepung tapioka
  • 3 sendok makan tepung terigu
  • 2 siung bawang putih, haluskan
  • 20 gram santan instan
  • 250 ml air
  • 1 sdt kaldu ayam bubuk
  • 1 sdt teh garam
  • abon sapi secukupnya
  • minyak goreng secukupnya

Cara membuat:

  1. Campur santan dengan 250 ml air, lalu masukkan bawang putih, kaldu ayam bubuk, dan garam. Masak hingga mendidih, sisihkan.
  2. Siapakan wadah, campur tepung terigu dan tepung tapioka, tambahkan santan sedikit demi sedikit, lalu uleni hingga adonan bisa dibentuk.
  3. Tipiskan adonan, lalu cetak sesuai selera, beri isian abon ditengahnya.
  4. Tutup adonan dengan bentuk yang sama. Lakukan berulang hingga adonan cireng habis, lalu sisihkan
  5. Panaskan minyak di wajan dengan api sedang, goreng cireng hingga matang. Angkat, dan tiriskan.

2. Sumpia isi abon

Editorial Team

Tonton lebih seru di