Resep Chicken Wings Cheddar untuk Bekal Praktis Anak ke Sekolah

1. 500 gram sayap ayam
2. 100 gram keju cheddar, parut
3. 50 gram tepung terigu
4. 100 gram tepung roti (breadcrumbs)
5. 1 butir telur, kocok lepas
6. 1 sendok teh lada bubuk
7. 1 sendok teh paprika bubuk
8. 1 sendok teh garam
9. minyak untuk menggoreng, secukupnya

1. Cuci bersih sayap ayam, lalu keringkan dengan tisu dapur. Baluri dengan garam, lada bubuk, dan paprika bubuk. Aduk rata dan diamkan selama kurang lebih 15 menit.
2. Setelah bumbu meresap, baluri sayap ayam dengan tepung terigu secara merata. Pastikan semua bagian tertutup tepung agar hasil gorengan lebih renyah.
3. Celupkan sayap ayam yang sudah selesai dilapisi tepung ke dalam kocokan telur. Setelah itu, gulingkan ayam ke dalam tepung roti yang dicampur keju cheddar parut.
4. Panaskan minyak dalam wajan dengan api sedang. Goreng sayap ayam hingga berubah warna kecokelatan dan matang sempurna.
5. Pastikan ayam digoreng hingga renyah di luar namun tetap juicy di dalam. Kemudian, asngkat ayam yang sudah matang dan tiriskan minyaknya.
6. Chicken wings cheddar pun siap disajikan.

1. Gunakan keju cheddar parut berkualitas agar cita rasa lebih lezat dan meleleh sempurna.
2. Untuk hasil yang lebih renyah, pastikan sayap ayam benar-benar kering sebelum dibaluri tepung.
3. Goreng sayap ayam dengan minyak yang cukup banyak agar matang merata dan tidak cepat gosong.

Chicken wings cheddar makin enak disajikan dengan saus tomat atau saus sambal favorit anak-anak. Agar lebih menarik, tambahkan potongan sayuran segar, seperti wortel atau timun, sebagai pelengkap. Bekal anak pun jadi lebih seimbang dan menggugah selera.

Itulah resep chicken wings cheddar yang mudah dan cocok untuk bekal anak ke sekolah. Dengan rasa gurih dan renyah serta tambahan keju cheddar, dijamin anak-anak akan lahap menyantapnya. Selamat mencoba!