Iklan - Scroll untuk Melanjutkan
Baca artikel IDN Times lainnya di IDN App
ilustrasi cireng banjur kuah seblak (instagram.com/utamiif)

Cireng gak hanya bisa digoreng, kamu juga bisa mengolahnya dengan kuah pedas. Salah satunya cireng kuah seblak seperti ini.

Perpaduan cireng yang gurih dengan kuah seblak ini terasa membakar di lidah. Nikmatnya sudah gak perlu diragukan lagi, deh. Pencinta makanan pedas wajib coba resep cireng kuah seblak berikut ini!

Bahan-bahan Membuat Cireng Kuah Seblak

illustrasi tepung (pexels.com/Rachel Loughman)

Bahan biang:

  1. 75 gram tepung tapioka
  2. 300 ml air

Bahan adonan:

  1. 300 gram tepung tapioka
  2. 1 batang daun bawang, iris 
  3. 4 siung bawang putih, haluskan
  4. 1 sdt garam
  5. 1/2 sdt penyedap rasa
  6. 1/2 sdt lada bubuk
  7. minyak secukupnya 

Bahan kuah:

  1. 300 ml air
  2. 3 buah cabai merah
  3. 7 buah cabai rawit merah
  4. 5 siung bawang putih
  5. 3 siung bawang merah
  6. 5 cm kencur
  7. 2 sdm saus sambal
  8. garam secukupnya
  9. penyedap rasa secukupnya

Cara Membuat Cireng Kuah Seblak

Editorial Team

Tonton lebih seru di