Iklan - Scroll untuk Melanjutkan
Baca artikel IDN Times lainnya di IDN App
ilustrasi daging kambing lada hitam (instagram.com/emmy_gho)

Ketika hari raya Iduladha tiba, tentu kamu harus punya inspirasi dalam memasak daging kurban. Bagi kamu yang gak mau ribet dan ingin mengolah daging kurban secara simpel, kamu bisa memasak daging kambing lada hitam. Bumbu-bumbu yang digunakan untuk memasak hidangan ini juga cukup sederhana dan mudah ditemukan.

Jika kamu benar-benar tertarik untuk membuatnya, kamu bisa mengintip resep daging kambing lada hitam beserta langkah memasaknya berikut ini. Gak perlu takut bau dan gak enak, ada tips-nya juga kok. Penasaran seperti apa? Yuk, simak!

Bahan dan Bumbu Daging Kambing Lada Hitam

ilustrasi daging kambing (freepik.com/azerbaijan_stockers)

Bahan:

  1. 500 gram daging kambing
  2. 2 sdm nanas parut
  3. 1 buah paprika merah
  4. 1 buah bawang bombai kecil

Bumbu:

  1. 2 sdm saus tiram
  2. 4 sdm kecap manis
  3. 5 siung bawang putih
  4. 1 sdt lada hitam bubuk
  5. 2 cm jahe
  6. 1 sdt saus sambal
  7. 1 sdm kecap asin
  8. 1 sdt gula
  9. 2 sdm margarin
  10. 1 sdm minyak
  11. 1 sdm tepung maizena, larutkan dengan segelas air
  12. Air secukupnya

Cara Memasak Daging Kambing Lada Hitam

Editorial Team

Tonton lebih seru di