Iklan - Scroll untuk Melanjutkan
Resep dan Cara Membuat Olahan Bacem Khas Indonesia, Nikmat Banget
resepborneo.com
Jawa Tengah memiliki sebuah olahan masakan yang sangat lezat dan manis. Bahkan, jenis masakan ini sudah populer hampir di seluruh Indonesia. Ada yang tahu nama masakan tersebut?
Yap, bacem atau baceman namanya. Makanan ini diolah dengan cara mengawetkannya. Kamu bisa membuatnya di rumah dengan resep di bawah ini.
1. Tempe bacem
hobimasak.info
Bahan-bahan:
- 2 potong tempe
- 3 gelas air kelapa
Bahan bumbu halus:
- 6 siung bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 2 sendok makan gula merah
- 1 sendok teh ketumbar
- Serai, daun salam, dan garam secukupnya
- 5 sendok makan kecap manis
- 2 cm lengkuas
Cara membuat:
- Haluskan bawang merah, bawang putih, dan ketumbar.
- Memarkan lengkuas dan serai.
- Tumis semua bumbu, masukkan tempe dan air kelapa. Ungkep sampai air habis menggunakan api kecil, agar bumbu meresap.
- Setelah matang, goreng sebentar sebelum dihidangkan.
2. Tahu bacem
Editorial Team
EditorDewi Suci Rahayu
Follow Us