Seringkali kita tidak suka memasak ikan, karena tingkat kesulitan yang dirasa cukup tinggi. Padahal gak juga.
Dalam waktu relatif singkat, kita bisa membuat sup ikan yang lezat dan mudah untuk kamu coba sendiri dirumah dengan resep sup ikan di bawah ini. Penasaran apa ajah langkah-langkahnya? Simak ya dibawah ini!
Bahan-bahan:
Tuang minyak zaitun ke dalam panci yang telah dipersiapkan, lalu panaskan dengan api sedang. Setelah itu, masukkan bawang dan tumis selama empat menit. Secara bergantian, tambahkan bawang putih, peterseli, tomat, dan masak selama kurang lebih 10 menit.
Tambahkan kaldu kerang dan ikan sebagai bahan terakhir, lalu masak sampai mendidih. Kamu bisa memasak hidangan ini hingga daging ikan menjadi empuk.
Setelah itu, masukkan bumbu oregano, saus tabasco, garam, dan bubuk lada hitam. Aduk hingga merata dan cicipi.
Ambil sup ikan dan tuang ke dalam mangkuk kecil sebelum disajikan. Kamu bisa menikmati sup ikan bersama dengan semangkuk nasi. Sajikan sup ikan cod ini selagi hangat untuk menjaga kesegaran rasanya!
Itulah cara membuat resep sup ikan yang lezat dan gampang banget bikinnya. Selamat mencoba bikin sup ikan buatan sendiri di rumah ya!