Resep Deviled Egg, Telur Rebus Creamy yang Mudah Dibuat
Nama deviled egg mungkin masih cukup asing terdengar. Padahal, sajian menu ini bisa dibilang sebagai pilihan yang paling simpel untuk dibuat. Sebab hanya terbuat dari telur rebus saja.
Lalu, bagaimana cara membuat menu telur rebus yang menggugah selera ini? Yuk, intip resepnya.
1. Bahan-bahan yang digunakan
Bahan-bahan:
- 6 butir telur
- 2 sendok makan mayones
- 1 sendok teh gula pasir
- 1 sendok teh cuka putih
- 1 sendok teh mustard
- 1/2 sendok teh garam
- 1 sendok makan bawang bombai yang dicincang halus
- 1 sendok makan seledri yang dicincang halus
- Paprika secukupnya
2. Merebus telur
Sebab yang digunakan adalah telur rebus, maka kamu perlu merebus telur yang akan digunakan. Letakkan telur secara perlahan agar tak menghancurkan telurnya. Jika sudah, angkat dan sisihkan.
3. Memisahkan antara kuning dan putih telur
Nantinya pada menu ini bagian kuning telur akan diganti dengan adonan sendiri. Oleh sebab itu, kamu perlu memisahkan antara kuning telur dan bagian putihnya. Letakkan bagian kuning telur pada wadah khusus.
4. Mencampurkan semua bahan untuk diisi pada telur rebus
Langkah selanjutnya adalah dengan memasukkan semua bahan termasuk kuning telur. Aduk hingga semuanya tercampur merata. Lalu, masukkan adonan ke dalam bagian putih telur. Gunakan piping bag agar lebih rapi dan tak berantakan.
5. Sajikan deviled egg
Kamu bisa langsung menyajikan menu ini dengan mudah di rumah. Sebelum itu, sajian telur ini bisa disimpan terlebih dahulu ke dalam lemari pendingin. Kamu bisa menikmatinya dengan tambahan saus pelengkap.
Proses pengolahannya yang mudah ternyata bisa kamu jadikan inspirasi sajian menu yang menggugah selera di rumah. Bikin penasaran!