- 1 buah tahu sutra
- 2 batang daun bawang
- 1 sdt lada bubuk
- 1 butir telur
- 1 sdt kaldu bubuk
- 20 lembar kulit pangsit
- Minyak goreng untuk menggoreng
Resep Dumpling Tahu Goreng yang Bertekstur Renyah, Gurihnya Juara!
Tahu memang dikenal sebagai salah satu bahan makanan berbahan dasar kacang kedelai. Harganya yang murah membuat tahu banyak diburu untuk diolah menjadi menu lauk. Namun buat kamu yang bosan mensajikan tahu sebagai menu lauk, kamu juga bisa mengolah tahu menjadi camilan yang istimewa, salah satunya diolah menjadi dumpling tahu.
Pengin membuat dumpling tahu untuk camilan di rumah? Berikut resep dan cara membuat dumpling tahu yang mudah untuk diterapkan!
1. Bahan-bahan yang diperlukan
Bahan:
2. Hancurkan tahu
Siapkan wadah. Dalam wadah haluskan tahu menggunakan garpu, masukkan irisan daun bawang, beri lada bubuk, kaldu bubuk, dan telur. Aduk agar semua bahan tercampur rata.
3. Beri isian di atas kulit pangsit
Ambil kulit pangsit letakkan 1 sdm adonan tahu ke atas kulit pangsit. Olesi pinggiran kulit pangsit dengan air sebagai perekatnya.
4. Goreng dumpling tahu sampai matang
Kemudian siapkan wajan di atas kompor, tambahkan minyak cukup banyak. Lalu nyalakan kompor dengan api sedang, tunggu sampai minyak panas. Selanjutnya setelah minyak sudah panas, goreng dumpling sampai matang kuning kecokelatan.
5. Dumpling tahu siap disajikan
Jika dirasa sudah dumpling tahu sudah matang dengan warna kuning kecokelatan, segera diangkat dan ditiriskan hingga hangat. Dumpling tahu siap disantap.
Nah, gimana mudah bukan cara membuat dumpling tahu di atas? Dengan mensajikan camilan istimewa ini di rumah, kamu gak lagi bosan deh menikmati olahan tahu yang itu-itu saja. Selamat mencoba!
This article is written by our community writers and has been carefully reviewed by our editorial team. We strive to provide the most accurate and reliable information, ensuring high standards of quality, credibility, and trustworthiness.
