Iklan - Scroll untuk Melanjutkan
Resep Durian Ketan yang Lumer di Mulut, Gurih dan Manisnya Sempurna!
ketan durian lumer (instagram.com/vitakwee)
Siapa sih yang kuat menolak enaknya durian yang punya rasa manis pahit yang strong ini? Umumnya sih memang dimakan langsung. Tapi, kini banyak olahan durian yang gak kalah lezatnya. Salah satunya adalah resep ketan durian lumer yang wajib kamu coba berikut ini.
Bahan yang digunakan untuk memasaknya bisa dibeli di pasar tradisional terdekat. Gak ada alasan deh buat skip makan enak! Berikut resep durian ketan yang lumer di mulut.
1. Bahan yang dibutuhkan
durian (pexels.com/Tom Fisk)
Bahan untuk ketan:
- 300 gram ketan yang sudah direndam 3 jam
- 200 ml santan
- 1/4 sendok teh garam
- 1 1/2 daun pandan
Bahan saus durian:
- 450 gram daging durian
- 4 sendok makan gula pasir
- 75 ml santan instan
- 300 ml air matang
- 1 lembar daun pandan
- 1 sendok makan tepung custard yang dicairkan dengan sedikit air
2. Kukus ketannya selama 15 menit atau sampai empuk, sisihkan
Editorial Team
EditorDyar Ayu
Follow Us