5 Resep Es Cocopandan untuk Takjil, Segarnya Gak Ada Lawan!

Bahan utama:

1. 100 ml sirup ABC Squash Cocopandan

2. 200 gram nata de coco (tiriskan)

3. 50 gram sagu mutiara, rebus hingga matang lalu tiriskan

4. 500 ml whipping cream

5. 300 ml susu evaporasi

6. es batu secukupnya

Bahan jeli cocopandan:

1. 200 ml sirup ABC Squash Cocopandan

2. 700 ml air kelapa

3. 5 lembar daun pandan, ikat simpul

4. 1 bungkus jeli bubuk

Cara membuat:

1. Masukkan air kelapa, sirup cocopandan, dan jeli bubuk ke dalam panci. Aduk hingga larut dan tidak menggumpal.

2. Tambahkan daun pandan yang sudah diikat simpul. Masak dengan api sedang sambil terus diaduk hingga mendidih.

3. Angkat, buang daun pandan, lalu tuang ke wadah datar. Biarkan hingga set dan dingin, lalu potong dadu kecil.

4. Dalam wadah besar, campurkan whipping cream dan susu evaporasi. Aduk hingga tercampur rata dan lembut.

5. Siapkan mangkuk atau gelas saji. Masukkan potongan jeli cocopandan. Tambahkan nata de coco dan sagu mutiara matang. Tuang 100 ml sirup cocopandan.

6. Masukkan es batu secukupnya. Siram dengan campuran whipping cream dan susu evaporasi. Aduk perlahan sampai merata.

7. Sajikan es buko cocopandan.

Bahan jeli kelapa:

1. 1 bungkus jeli kelapa

2. 70 gram gula pasir

3. 600 ml air

4. 100 ml santan

5. 1/2 sdt garam

6. 1 blok es batu (untuk efek serat kopyor)

Bahan pelengkap:

1. 50 gram biji selasih

2. 150 ml sirup ABC Squash Cocopandan

3. 100 ml susu kental manis

4. es batu secukupnya

Cara membuat:

1. Campurkan jeli kelapa, gula pasir, dan air dalam panci. Aduk hingga rata dan tidak menggumpal. Tambahkan santan dan garam, aduk kembali.

2. Masak dengan api sedang sambil terus diaduk hingga mendidih. Siapkan wadah berisi 1 blok es batu besar.

3. Tuang adonan jeli panas sedikit demi sedikit ke atas es batu sambil diaduk perlahan agar terbentuk serat-serat seperti kelapa kopyor. Diamkan hingga jeli mengeras, lalu tiriskan dan simpan di kulkas.

4. Rendam biji selasih dengan air panas secukupnya hingga mengembang, lalu tiriskan.

5. Siapkan gelas saji. Masukkan jeli kelapa serut (kopyor) secukupnya. Tambahkan biji selasih. Tuang sirup cocopandan.

6. Tambahkan susu kental manis sesuai selera. Masukkan es batu secukupnya. Aduk perlahan sebelum diminum agar rasa tercampur merata.

7. Sajikan es kopyor jeli cocopandan.

Bahan utama:

1. 150 gram kelapa muda, keruk memanjang

2. 150 gram alpukat, potong dadu

3. 100 gram nangka, iris tipis

4. 80 ml sirup ABC Squash Cocopandan

5. 80 ml susu kental manis

6. 200 ml santan

7. 200 ml susu evaporasi

8. es batu secukupnya

Cara membuat:

1. Siapkan mangkuk atau gelas saji ukuran besar.

2. Masukkan kelapa muda ke dasar mangkuk. Tambahkan potongan alpukat dan irisan nangka.

3. Tuang sirup cocopandan secara merata di atas buah. Tambahkan susu kental manis sesuai selera.

4. Campurkan santan dan susu evaporasi dalam wadah terpisah, aduk hingga rata.

5. Tuang campuran santan dan susu ke dalam mangkuk hingga buah terendam sebagian.

6. Masukkan es batu secukupnya. Aduk perlahan sebelum disantap agar rasa manis dan creamy tercampur merata.

7. Sajikan es teler cocopandan selagi dingin.

Bahan utama:

1. 150 gram gula pasir

2. 15 gram Nutrijel stroberi

3. 700 ml air mineral

4. 10 sdm sirup ABC Squash Cocopandan

5. 4 sdm susu kental manis

6. 450 ml susu UHT

7. 300 ml air mineral (untuk campuran kuah)

8. biji selasih secukupnya

Bahan cincau:

1. 1 bks Nutrijel cincau

2. 2 sdm gula pasir

3. 700 ml air

Cara Membuat:

1. Campurkan gula pasir dan Nutrijel stroberi dalam panci. Tuang 700 ml air mineral, lalu aduk hingga semua bahan larut. Masak dengan api sedang sambil terus diaduk sampai mendidih.

2. Angkat dan tuang ke dalam loyang atau wadah datar. Biarkan hingga set dan benar-benar dingin. Setelah mengeras, serut sesuai selera.

3. Selanjutnya, buat cincau dengan cara yang sama. Setelah matang, angkat dan tuang ke dalam wadah. Setelah mengeras, potong dadu cincau.

4. Dalam wadah terpisah, campurkan susu, 300 ml air mineral, dan susu kental manis. Aduk hingga rata.

5. Tambahkan sirup cocopandan, lalu aduk kembali sampai warna dan rasa tercampur merata. Koreksi rasa manis sesuai selera.

6. Siapkan gelas atau mangkuk saji. Masukkan potongan jelly, cincau dan biji selasih

7. Tambahkan es batu sesuai selera. Tuang kuah susu cocopandan hingga semua bahan isian terendam. Aduk perlahan sebelum diminum agar rasa menyatu.

8. Sajikan jeli cincau cocopandan untuk takjil buka puasa.

Bahan utama:

1. 100 gram kolang-kaling siap pakai

2. 100 gram buah melon, potong dadu

3. 100 gram buah semangka, potong dadu

4. 1 buah naga, potong dadu

5. 60 gram nangka, iris tipis

6. 60 gram pepaya, potong dadu

7. 100 gram alpukat, potong dadu

8. 30 ml Sirup ABC Squash Cocopandan

9. 500 ml air gula

10. es batu secukupnya

11. susu kental manis secukupnya

Cara membuat:

1. Siapkan semua bahan dalam kondisi dingin agar hasilnya lebih segar.

2. Ambil mangkuk atau gelas saji. Masukkan kolang-kaling sebagai lapisan pertama.

3. Masukkan buah melon, semangka, nangka, pepaya, alpukat, dan buah naga secara bergantian. Masukkan biji selasih yang sudah matang.

4. Tuang sirup cocopandan, susu kental manis, dan air gula sesuai tingkat kemanisan yang diinginkan.

5. Kemudian, masukkan es batu secukupnya. Aduk perlahan sebelum disantap agar rasa tercampur merata.

6. Sajikan es campur cocopandan.

Aneka es cocopandan memang punya daya tarik yang susah diabaikan. Perpaduan rasa manis dan sensasi segar dari es batu membuatnya selalu pas jadi andalan saat berbuka. Tinggal pilih kreasi favoritmu, siapkan bahan, lalu racik sesuai selera. Dengan resep yang praktis dan bahan yang gampang ditemukan, kamu tidak perlu repot untuk menghadirkan minuman dingin untuk buka puasa yang spesial.