Resep Es Kopi Susu Banana Latte, Creamy dan Menyegarkan

1. 1 buah pisang matang ukuran sedang

2. 2 sendok teh kopi instan tanpa ampas

3. 100 ml air panas

4. 150 ml susu cair full cream

5. 2 sendok makan susu kental manis

6. 1 sendok makan gula aren cair

7. Es batu secukupnya

8. Whipped cream secukupnya (opsional)

9. Irisan pisang untuk topping (opsional)

1. Pisang matang dikupas terlebih dahulu, lalu dipotong menjadi beberapa bagian kecil agar lebih mudah dihaluskan. Setelah itu, pisang diblender bersama susu cair hingga teksturnya benar-benar lembut dan creamy.

2. Kopi instan diseduh menggunakan air panas hingga larut sempurna tanpa gumpalan. Larutan kopi kemudian didiamkan beberapa menit sampai suhunya sedikit menurun.

3. Gelas saji disiapkan lalu diisi dengan gula aren cair di bagian dasar gelas. Es batu kemudian dimasukkan hingga memenuhi sekitar setengah bagian gelas agar minuman terasa lebih segar.

4. Campuran susu dan pisang dituangkan perlahan ke dalam gelas di atas es batu. Susu kental manis kemudian ditambahkan agar rasa minuman menjadi lebih gurih dan manis seimbang.

5. Larutan kopi dituangkan secara perlahan di bagian atas campuran susu agar, sehingga terbentuk tampilan layer yang cantik. Proses penuangan dilakukan dengan hati-hati supaya warna kopi dan susu tidak tercampur sempurna.

6. Minuman diaduk perlahan sebelum disajikan agar semua rasa menyatu dengan baik. Jika ingin rasa yang lebih creamy, whipped cream dapat ditambahkan di bagian atas minuman.

7. Irisan pisang dapat diletakkan sebagai topping agar tampilan minuman menjadi lebih menarik. Setelah itu, es kopi susu banana latte siap dinikmati dalam keadaan dingin dan segar.

1. Gunakan pisang yang benar-benar matang agar rasa manis alami lebih terasa dan teksturnya lebih lembut.

2. Pilih susu full cream supaya hasil minuman terasa lebih creamy, seperti minuman kafe.

3. Jangan menuangkan kopi yang terlalu panas langsung ke dalam es agar rasa kopi tidak berubah menjadi pahit berlebihan.

4. Tambahkan bubuk kayu manis sedikit saja jika ingin aroma minuman terasa lebih hangat dan unik.

Resep es kopi susu banana latte ini cocok dijadikan teman rebahan, ide jualan, atau sekadar mood booster setelah hari yang melelahkan. Aroma kopi dan pisangnya yang berpadu lembut dijamin bikin pengin tambah lagi dan lagi. Jadi, kapan mau coba bikin minuman satu ini di rumah?