IKEA tidak hanya dikenal sebagai toko yang menjual furnitur dan perabot rumah tangga dengan konsep desain minimalis modern, tetapi juga memiliki bistro yang menjual beraneka ragam makanan lezat. Bahkan, tak sedikit orang yang pergi ke IKEA tidak untuk belanja furnitur, melainkan membeli makanan, minuman, dan jajanannya.
Salah satu sajian di IKEA Bistro yang best seller adalah es krim. Teksturnya yang lembut dan rasanya yang manis membuat sajian ini disukai banyak orang. Apalagi harganya cuma Rp4.000 per cone-nya. Murah banget, kan?
Sayangnya, IKEA belum menjangkau semua kota di Indonesia dan hanya ada di kota-kota besar. Bagaimana kalau pengin mencicipi es krim tersebut, tapi tempat tinggalmu jauh dari IKEA?
Jangan khawatir! Kamu bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bahan-bahan sederhana. Simak resep es krim ala IKEA di bawah ini, yuk!
| Prep Time | 5 Minutes |
| Cook Time | 8 jam Minutes |
| Portion | 8-10 Portion |
- 150 ml whipping cream cair
- 80 ml kental manis putih
- 1/8 sendok teh garam
- cone es krim secukupnya
Cara Membuat
| 1. Campur semua bahan. | Siapkan wadah atau mangkuk. Masukkan whipping cream, kental manis putih, dan garam ke dalamnya. Aduk menggunakan mikser sampai mengembang dan kaku. |
| 2. Bekukan semua bahan di freezer. | Masukkan adonan ke dalam wadah tertutup dan simpan di dalam freezer selama kurang lebih dua jam. |
| 3. Mikser dan bekukan lagi adonannya. | Keluarkan adonan es krim dari freezer, lalu hancurkan atau aduk dengan mikser sampai teksturnya kembali lembut. Simpan lagi di kulkas selama 4-6 jam. |
| 4. Tata es krim di cone. | Jika teksturnya sudah pas, keluarkan es krim dari freezer. Keruk es krimnya, lalu tata di cone. |
| 5. Penyajian. | Es krim ala IKEA siap disajikan sebagai dessert. |