Resep Es Matcha Strawberry Cream, Minuman Segar Musim Panas

1. 1 sendok teh bubuk matcha
2. 200 ml air panas
3. 200 gram stroberi segar
4. 2 sendok makan sirup stroberi
5. 100 ml krim kental
6. 2 sendok makan gula
7. Es batu secukupnya

1. Siapkan wadah. Masukkan bubuk matcha lalu tuang air panas. Aduk-aduk hingga tidak ada gumpalan.
2. Tambahkan gula. Aduk kembali hingga bubuk matcha larut dalam air. Diamkan hingga dingin dengan sendirinya.
3. Cuci buah stroberi menggunakan air mengalir hingga bersih. Kemudian potong kecil-kecil.
4. Siapkan wadah baru. Tuang sirup stroberi. Tambahkan dengan buah stroberi yang sudah dipotong. Aduk rata.
5. Siapkan gelas saji. Masukkan es batu yang banyaknya sesuai selera. Tambahkan campuran stroberi. Kemudian tuang matcha yang sudah dingin. Akhiri dengan menambahkan krim kental di atasnya.

1. Pastikan bubuk matcha benar-benar larut dalam air panas untuk menghindari rasa yang terlalu pahit.
2. Gunakan buah stroberi yang sudah benar-benar matang untuk mendapatkan rasa manis alami yang maksimal.
3. Krim kental bisa digantikan dengan whipped cream untuk memberikan tekstur yang lebih ringan.

1. Sajikan es matcha strawberry cream dengan sedotan lebar agar mudah menikmati potongan stroberinya.
2. Tambahkan daun mint sebagai hiasan untuk memberikan tampilan yang lebih menarik dan aroma yang menyegarkan.
3. Minuman ini paling enak disajikan segera setelah dibuat agar es batunya tidak terlalu banyak mencair.

Es matcha strawberry cream adalah minuman yang sempurna untuk menghilangkan dahaga di hari yang panas. Perpaduan antara matcha yang khas dan buah stroberi yang manis menciptakan rasa yang seimbang dan memanjakan lidah. Selamat mencoba!