Beberapa waktu lalu, minuman unik bernama es permen karet sukses menarik perhatian masyarakat. Nama es permen karet sendiri diambil dari aroma, warna, dan kesegaran khas permen karet. Minuman yang menyegarkan ini sangat cocok untuk menemani segala aktivitas kita sehari-hari.
Dengan bahan yang mudah diperoleh dan cara pembuatan yang mudah, kita bisa membuat es permen karet sendiri di rumah. Simak cara pembuatan es permen karet yang segarnya bikin jiwa kita bahagia!
Bahan sirop permen karet:
Bahan susu:
Siapkan panci berisi campuran gula pasir, air, dan sirop rasa kokopandan. Lalu, panaskan panci dengan api sedang dan tunggu sampai mendidih. Pastikan gula pasir mencair sempurna dan segera matikan api setelah mendidih.
Setelah dua menit, tambahkan kental manis, pewarna makanan, dan perisa tutti frutti. Kemudian, aduk sirop permen karet sampai mengental dan tercampur rata. Diamkan sirop agar dingin.
Larutkan krimer dan air ke dalam wadah besar. Setelah kuah susu tercampur rata, masukkan bongkahan es batu ke dalam wadah. Aduk es susu hingga es batu sedikit mencair.
Masukkan sirop permen karet ke dalam wadah besar berisi es susu. Kemudian, aduk hingga tercampur rata. Tuang es permen karet ke dalam gelas. Es permen karet siap untuk disajikan.
Demikian cara pembuatan es permen karet yang sangat menyegarkan. Simpel dan mudah disontek, kan? Supaya hari kalian semakin menyenangkan, coba bikin juga, yuk!