Iklan - Scroll untuk Melanjutkan
Resep Fish Patty, Isian Burger Berbahan Dasar Ikan Dori yang Lembut

ilustrasi burger dengan fish patty (vecteezy.com/r2studio)
Mungkin sebagian besar dari kita akrab dengan burger yang berisi patty daging sapi atau ayam. Tetapi, jika ingin menyantap burger dengan sensasi rasa yang berbeda, fish patty bisa menjadi solusinya.
Patty atau olahan daging berbentuk pipih ini juga bisa memanfaatkan daging ikan dori sebagai bahan baku utamanya. Ikan dori fillet bisa menghasilkan tekstur patty yang lembut dan rasa gurih alami khas seafood yang menggugah selera. Jika kamu tertarik untuk mencobanya, yuk langsung recook resep fish patty berikut ini!
Bahan Fish Patty
ilustrasi daging ikan dori (pexels.com/Olga Lioncat)
- 300 gram fillet ikan dori
- 1 butir telur ayam
- 3 sdm tepung roti
- 2 sendok makan tepung terigu
- 1/2 bawang bombay, cincang halus
- 2 siung bawang putih, cincang halus
- 1 sdt garam
- 1/2 sdt merica bubuk
- 1/2 sdt paprika bubuk
- 1 sdt air jeruk lemon
- 1 sdm daun seledri cincang
- Minyak untuk menggoreng
Cara Membuat Fish Patty
Editorial Team
Follow Us