Iklan - Scroll untuk Melanjutkan
Baca artikel IDN Times lainnya di IDN App
ilustrasi fudgy brownies cookies (instagram.com/beyond.the.butter)

Apakah kamu pernah membayangkan bagaimana jika brownies yang kamu makan dibuat tanpa tepung terigu? Mungkin terdengar mustahil. Namun sebenarnya seperti kue-kue lainnya, brownies pun dapat dihadirkan dengan menggunakan alternatif tepung.

Salah satunya seperti fudgy brownies cookies di dalam resep ini yang dibuat menggunakan tepung maizena bukan tepung terigu. Meskipun demikian, tekstur dan rasanya gak jauh berbeda. Apalagi ketika dipadukan dengan dark chocolate, aroma yang tercipta jadi begitu menggoda.

Bagi kamu yang memiliki intoleransi gluten atau hanya mencari variasi baru di dalam membuat brownies, resep fudgy brownies cookies tanpa tepung terigu ini bisa menjadi pilihan yang menarik. Coba bikin yuk!

Bahan Fudgy Brownies Cookies

ilustrasi bahan untuk membuat brownies (freepik.com/Freepik)

  1. 200 gram cokelat batang, cincang
  2. 85 gram choco chip
  3. 50 gram mentega
  4. 145 gram palm sugar
  5. 2 butir telur
  6. 3 sdm tepung maizena 
  7. 3 sdm cokelat bubuk
  8. 1/4 sdt garam
  9. 1/4 sdt pasta vanila
  10. 1/2 sdt baking powder
  11. Air secukupnya

Cara Membuat Fudgy Brownies Cookies

Editorial Team

Tonton lebih seru di