Iklan - Scroll untuk Melanjutkan
Resep Hot and Sour Miso Ramen, Kuah Pedas Asamnya Menggiurkan!
hot and sour miso ramen (unsplash.com/Stephen Bedase)
Bosan dengan rasa ramen yang gitu-gitu saja? Cobain deh hot and sour miso ramen yang unik satu ini. Perpaduan rasa pedas dan asamnya menyatu di lidah, tentu memberikan sensasi yang berbeda, bukan?
Hasil kuahnya cukup kental dan gurih. Ditambah dengan mie ramen yang kenyal dan kombinasi sayurannya benar-benar memanjakan indra kamu, deh! Jika kamu penasaran untuk mencobanya, langsung recook pakai resep hot and sour miso ramen di bawah ini, ya.
Bahan Hot and Sour Miso Ramen
ilustrasi bahan mie (unsplash.com/Idella Maeland)
- 400 gram mie ramen
- 2 liter air untuk merebus mie ramen
- 75 gram taoge, rebus selama 5 menit
- 50 gram bawang bombai, iris-iris
- 50 gram jagung manis, pipil dan rebus selama 5 menit
- 4 butir telur rebus, belah dua
- 8 iris daging sapi panggang
- 8 buah cabai rawit
- 2 batang daun bawang, iris tipis memanjang
Bahan kuah:
- 1,5 liter kaldu ayam
- 2 sdt dashi bubuk
- 1 sdm shoyu
- 4 sdm miso
- 4 sdm minyak cabai
- 2 sdm air jeruk nipis
Cara Membuat Hot and Sour Miso Ramen
Editorial Team
EditorMade Ayu Putri Arini
Follow Us