Resep Iced Spanish Latte Pandan Homemade, Seenak Buatan Kafe!

1. 1 shot espresso atau 2 sdt kopi instan + 50 ml air panas

2. 100 ml susu cair full cream

3. 2 sdm susu kental manis

4. 2 sdm sirup pandan

5. Es batu secukupnya

1. Siapkan gelas saji, tuangkan sirup pandan ke dasar gelas untuk menciptakan lapisan warna hijau yang menggoda.

2. Setelah itu, tambahkan es batu hingga hampir penuh agar minuman tetap dingin dan segar.

3. Tuang susu cair dan susu kental manis, aduk perlahan menggunakan sendok panjang supaya lapisannya tetap terlihat cantik.

4. Tambahkan espresso atau kopi panas, lalu tuang perlahan di atas susu agar gradasi warna cokelat kopi dan hijau pandan terbentuk sempurna.

5. Aduk perlahan semua lapisan supaya rasa kopi, susu, dan pandan. Iced Spanish latte pandan siap untuk disajikan.

1. Gunakan sirup pandan asli atau homemade agar aroma dan warnanya lebih lembut serta natural. Kalau pakai sirup pandan kemasan, pilih yang tidak terlalu pekat supaya rasanya gak mendominasi kopi.

2. Untuk hasil yang creamy, gunakan susu full cream dingin, bukan susu rendah lemak. Teksturnya lebih lembut dan rasanya lebih rich.

3. Seduh kopi dengan rasa yang cukup kuat, seperti espresso atau dark roast, agar karakter kopinya tetap menonjol. Perpaduan ini bikin rasa manis dari susu kental manis terasa lebih seimbang dan gak bikin enek.

4. Sebagai sentuhan akhir, kamu bisa tambahkan whipped cream atau cold foam di atasnya biar makin creamy dan mewah. Ingin versi tropis? Coba beri taburan kelapa panggang untuk aroma wangi yang khas dan tekstur gurih yang bikin beda.

Gampang banget kan bikin minuman sekeren ini di rumah? Perpaduan kopi, susu, dan wangi pandan bikin rasanya unik sekaligus menenangkan. Yuk, cobain di rumah dan rasakan sensasi ngopi ala kafe tanpa perlu keluar uang banyak!