Chikuro sudah menjadi primadona di kalangan penggemar camilan ayam krispi di Indonesia sejak beberapa tahun terakhir. Bahkan, kini di kalangan turis Malaysia, makanan dengan konsep Japanese long-filled crispy chicken ini sedang diburu. Alhasil, banyak personal shopper alias jastiper yang membawanya langsung ke Negeri Jiran dari Jakarta.
Setiap sajian Chikuro, terutama varian chiro roll-nya, memiliki tekstur renyah di luar dan lembut di dalam, kemudian dipadukan dengan isian atau filling yang lumer. Sensasi unik dan "meriah" pun langsung didapatkan begitu makanan ini digigit dan masuk ke dalam mulut. Gak heran kalau banyak orang rela mengantre demi mencicipi makanan ini.
Salah satu kunci utama dari kelezatan Chikuro terletak pada isiannya yang creamy dan rasa yang kompleks. Kamu dapat membuat isian tersebut di rumah dan dijadikan sebagai cocolan beragam makanan, lho!
Berikut tiga resep isian ala Chikuro yang super creamy dan menggugah selera sebagai panduanmu untuk membuatnya.