Resep Jagung Manis Bakar Teflon, Pedas Manis yang Nikmat

1. 2 buah jagung manis dengan kulitnya
2. 2 sendok makan margarin
3. 1 sendok teh paprika bubuk
4. Garam sesuai selera
5. Gula pasir sesuai selera
6. 2 sendok teh saus sambal 
7. 1 sendok makan bawang putih parut

1. Lelehkan margarin lalu tumis bawang putih hingga matang. Gunakan api kompor kecil saja.
2. Tuang saus sambal, beri garam, dan gula. Aduk rata, angkat dan sisihkan.
3. Rebus atau microwave jagung manis hingga berubah warna. Kemudian, kupas jagung dari kulitnya. Potong menjadi dua bagian atau utuh.
4. Olesi jagung dengan bumbu hingga rata lalu panggang di teflon.
5. Sambil dipanggang dan dibolak balik, olesi sedikit demi sedikit bumbu hingga jagung bakar jadi.
6. Sebelum disajikan olesi sisa bumbu hingga habis. Bolak-balik jagung agar matang merata.

1. Saus sambal yang digunakan boleh saus tomat atau sesuai selera. 
2. Gunakan tambahan cabai bubuk atau saus sambal pedas asli. 
3. Panggang di atas teflon dengan api kompor cenderung kecil agar tidak mudah gosong. Jika sudah berwarna kecoklatan bisa langsung diangkat.

Tidak perlu lama untuk membakar jagung, sebab jagung sudah matang saat dikukus. Gunakan layer sambal berkali-kali agar rasanya lebih medok paduan antara manis alami dari jagung dan pedas dari bumbu.

Sajikan selagi jagung baru saja diangkat dari teflon. Buat kamu yang ingin bakar-bakar bersama teman, bisa mencoba alternatif bakar jagung manis dengan teflon saja.