Resep Jamur Enoki Sambal Matah, Segarnya Bikin Melek

Sambal matah merupakan salah satu sajian sambal khas Bali yang disukai banyak orang. Berbeda dengan sambal pada umumnya yang bahan-bahannya diulek jadi satu, bahan-bahan pada sambal matah diiris tipis-tipis, sehingga teksturnya masih terasa.

Meski berasal dari Bali, sambal ini rupanya cocok dinikmati bersama beragam jenis masakan. Di antaranya seperti ayam goreng krispi, ikan goreng krispi, daging sapi goreng, sate lilit, telur dadar, hingga jamur enoki.

Wah, sepertinya yang jamur enoki enak ditumis dengan sambal matah, nih! Gak perlu menunggu lama, yuk, masak jamur enoki sambal matah dengan resep di bawah ini!