Ketoprak merupakan salah satu makanan tradisional Indonesia yang banyak digemari. Makanan ini biasanya terdiri dari bumbu kacang, lontong, mentimun, taoge, dan bihun.
Namun, kali ini ada resep ketoprak yang dicampur dengan indomie goreng. Kira-kira bagaimana rasanya, ya? Apakah rasa ketopraknya menjadi aneh? Yuk, coba buat ketoprak indomie dengan resep berikut ini!
Bahan-bahan:
Siapkan blender atau cobek, lalu masukkan kacang tanah goreng. Proses hingga benar-benar halus dan tercampur rata.
Setelah kacang tanah halus, tambahkan bawang putih, cabai rawit, gula merah, dan garam. Proses kembali hingga halus dan tercampur rata. Tuang air matang sedikit demi sedikit, kemudian haluskan kembali. Sisihkan.
Berikutnya, panaskan air di dalam panci hingga mendidih. Rebus mi instan selama tiga menit hingga matang. Setelah matang, campur dengan bumbu-bumbunya.
Terakhir, susun bahan-bahan, campur Indomie dengan tahu, bihun, mentimun, lontong, kecap manis, bawang goreng, bumbu kacang, dan kerupuk. Ketoprak indomie siap dinikmati.
Nah, itulah resep ketoprak indomie yang bisa kamu coba. Selamat berkreasi!