Resep Kewpie Mayo Ramen, Solusi Praktis Menu Kuah Creamy

27 Jul 2022, 07:21 WIB

kewpie mayo ramen (freepik.com/freepik)

Terdapat beragam cara seru untuk membuat ramen instan tampil lebih mewah. Salah satunya bisa dilakukan di rumah, dengan menghadirkan bahan-bahan sederhana tapi rasa yang dihasilkan begitu istimewa

Sempat mencuri perhatian, hidangan mi ramen berikut ini gak kalah menarik dari versi restoran. Apalagi kalau bukan Kewpie mayo ramen. Sajian ini akan membuat mi tersebut terasa lebih krimi dan kaya rasa.

Penggunaan Kewpie mayo akan membuat kuah terasa lebih kental, karena karakteristik bahan pendamping ini lebih creamy. Berikut ini resep kewpie mayo ramen yang praktis.

1. Bahan-bahan

ilustrasi mi ramen (freepik.com/jcomp)

Bahan-bahan Kewpie mayo ramen:

1 bungkus ramen instan
1 sendok makan Kewpie Mayonais
1 butir telur, sebaiknya gunakan telur Jepang
1 butir bawang putih
Topping sesuai selera

2. Rebus mi ramen

ilustrasi merebus ramen (pexels.com/Katerina Holmes)

Pertama-tama, buka bungkus mi ramen lalu pisahkan antara bumbu instan dengan mi. Setelah itu siapkan air dan masak hingga mendidih.

Bila air rebusan sudah panas, kamu bisa langsung memasak ramen tersebut selama beberapa menit. Lamanya waktu memasak dapat disesuaikan dengan tekstur mi yang kamu inginkan, tapi pastikan tidak terlalu lembek.

3. Buat adonan bumbu

ilustrasi bumbu mayo ramen (pexels.com/DapurMelodi)

Sambil menunggu ramen matang, siapkan terlebih dahulu bumbu pembuatan kewpie mayo ramen tersebut. Tinggal Masukkan bumbu instan dari mi, bawang putih cincang, Kewpie Mayonaise, dan satu butir telur, kemudian aduk merata.

Telur Jepang diperlukan karena telur ini nantinya tidak akan dimasak, sehingga tetap aman untuk dikonsumsi. Jika tidak menggunakan telur Jepang pun, kamu bisa menggunakan telur biasa. Namun, pastikan bahwa telur dalam kondisi termasak saat hendak disajikan.

4. Campurkan seluruh bahan baku

ilustrasi adonan mi ramen (pexels.com/Karolina Grabowska)

Jika bumbu Kewpie mayo ramen sudah siap, kemudian tambahkan air panas atau air mendidih ke dalam bumbu tersebut biar telur matang. Kemudian aduk-aduk sampai bumbunya larut dan kuahnya menjadi kental.

Setelah ramen matang, tinggal tiriskan mi dari air rebusan. Selanjutnya, masukkan ke dalam wadah berisikan bumbu yang sudah disiapkan sebelumnya.

5. Kreasikan dengan topping

ilustrasi kewpie mayo ramen (freepik.com/freepik)

Ramen pun siap untuk dinikmati bersama aneka macam topping favorit. Kamu bisa menambahkan ekstra telur rebus, daging-dagingan, jamur, atau sayuran hijau ke dalam hidangan.

Sensasi kuahnya yang creamy, akan membuat ramen ini terasa eksklusif dan mewah. Padahal bahan-bahan yang diperlukan pun terbilang sederhana.

Buat kamu yang bosan dengan olahan ramen yang sama setiap saat, maka resep kewpie mayo ramen ini menjadi solusi praktis jika kamu ini mencari ide menu masakan berkuah yang creamy.

This article is written by our community writers and has been carefully reviewed by our editorial team. We strive to provide the most accurate and reliable information, ensuring high standards of quality, credibility, and trustworthiness.