Iklan - Scroll untuk Melanjutkan
Resep Kiam Chye, Sup Sayur Asin Khas Singapura yang Sedap

ilustrasi kiam chye (instagram.com/artisan.platter)
Kiam chye soup merupakan menu makanan berasal dari Singapura. Hidangan ini menggunakan iga sapi yang dicampur dengan sawi asin, lalu dimasak dengan bumbu khas Singapura yang sedap.
Meskipun asalnya dari Singapura kiam chye soup juga disukai banyak orang di Indonesia, lho. Cita rasa gurih dan asamnya bikin ketagihan.
Beruntungnya, membuat kiam shye soup bukan hal yang sulit. Kamu bisa bikin sendiri sayur sawi asin khas Singapura dengan resep berikut ini. Cocok banget disandingkan dengan lauk pauk kesukaanmu!
1. Bahan-bahan yang perlu dipersiapkan
ilustrasi (instagram.com/Mark Stebnicki)
Bahan-bahan:
- 1 kg iga sapi beserta tulangnya
- 1500 ml air
- 200 gram sawi asin
- 3 buah tomat
- 1 butir bawang bombay
- 2 cm jahe
- 5 butir bawang merah
- 1 sdt lada halus
- 1 sdt gula pasir
- 20 gram bawang goreng
2. Persiapkan semua bahan yang akan dimasak
Topics
Editorial Team
EditorNaufal Al Rahman
Follow Us