Iklan - Scroll untuk Melanjutkan
Resep Kolak Durian yang Gurih, Cocok untuk Menu Takjil Buka Puasa
Ilustrasi ketan durian (instagram.com/syaffasegaff)
Ngomongin soal takjil buka puasa, ada salah satu menu yang paling ikonik, tahu gak? Yup, kolak seakan menjadi hidangan wajib saat azan magrib berkumandang. Kuah santan hangat berpadu dengan pisang yang empuk memang nikmat banget.
Selain menggunakan pisang, kamu bisa berkreasi dengan buah lainnya. Cobalah ganti dengan durian, dijamin rasanya makin nikmat dan lembut. Simak resep kolak durian berikut ini.
1. Bahan-bahan yang diperlukan
theguardian.com
- 250 gram beras ketan
- 800 gram daging durian
- 100 gram gula merah
- 100 gram gula pasir
- 2 lembar daun pandan
- 1 liter santan cair
- garam secukupnya
2. Bersihkan beras ketan, lalu rendam sebentar
Topics
Editorial Team
3+
Follow Us