Resep Kolak Labu Gula Merah, Manis dan Hangat untuk Cuaca Dingin

Memasuki akhir tahun, cuaca biasanya mulai berubah menjadi hujan dan lebih dingin. Pada momen inilah, kita butuh hidangan yang manis dan hangat untuk disantap bersama keluarga. Bagaimana dengan makanan berkuah seperti kolak?

Tidak perlu menunggu bulan Ramadan, kolak juga cocok dihidangkan saat musim dingin. Kali ini, mari membuat kolak dari bahan utama labu sebagai tanda peralihan dari musim kemarau ke musim hujan. Labu punya tekstur yang lembut, sehingga cocok dibuat kolak bersama gula merah dan santan.

Supaya isi kolak lebih padat, boleh pula ditambahkan bahan pendamping seperti pisang atau ubi. Bahan-bahannya mudah dicari dan kolaknya mudah dibuat. Nah, berikut ini resep lengkap kolak labu gula merah yang bisa kamu coba di rumah.