Iklan - Scroll untuk Melanjutkan
Resep Kue Bugis yang Lembut dan Legit, Begini Cara Mudahnya!
instagram.com/ceritapadang
Kue berbahan dasar ketan dengan isian kelapa cukup mudah ditemukan di Indonesia. Salah satu yang bisa kamu cicipi adalah kue bugis. Sesuai namanya, kue ini berasal dari Sulawesi Selatan.
Bentuk kue ini mirip kue mendut khas Jawa, tapi rasanya berbeda. Lembut dan legitnya kue bugis bikin lidahmu bergoyang, deh. Biar bisa bikin di rumah, cobalah dengan resep berikut ini, ya!
1. Bahan-bahan yang dibutuhkan
sensorifood.com
Bahan utama:
- 500 gram tepung ketan
- 250 ml santan kental
- 3 sdm gula pasir
- 1 sdt garam
- 2 sdt pewarna hijau
- 3 sdm minyak goreng
- daun pisang secukupnya
Bahan unti kelapa:
- 500 gram kelapa parut
- 250 gram gula merah, serut kasar
- 3 sdm gula pasir
- garam secukupnya
2. Buatlah unti kelapanya terlebih dahulu
Editorial Team
3+
Follow Us