Iklan - Scroll untuk Melanjutkan
Baca artikel IDN Times lainnya di IDN App
Ilustrasi kue cucur labu kuning (instagram.com/jesslyns_food_cake)

Cucur merupakan salah satu kue tradisional yang dapat ditemui di berbagai daerah. Namanya pun beragam, seperti pinyaram (Minangkabau), kocor (Madura), dan masih banyak lagi. Kue klasik satu ini tidak hanya disajikan sebagai camilan di rumah, tapi juga kerap ada saat acara ada tertentu, lho.

Kalau biasanya kue cucur hanya dibuat dari tepung beras dan tepung terigu, kini kamu bisa mengkreasikannya. Coba saja membuat kue cucur labu kuning di rumah. Pas banget untuk kamu penyuka makanan manis.

1. Bahan membuat kue cucur labu kuning

labu kuning (unsplash.com/xperts_avenue)

Bahan utama:

  • 250 gram labu kuning
  • 200 gram gula pasir
  • 250 gram tepung terigu
  • 250 gram tepung beras
  • 350 ml air
  • 1 bungkus Jasjus

Bahan pelengkap:

  • air untuk mengukus labu kuning
  • minyak goreng untuk menggoreng adonan cucur

2. Kukus dan lumatkan labu kuning

Editorial Team

Tonton lebih seru di