Resep Kue Janda Genit 1 Kg yang Manis, Teksturnya Lembut dan Lumer
Ada berbagai jenis kue kering yang kerap menjadi suguhan saat Lebaran. Kalau bosan dengan kue biasa seperti nastar, kastengel, atau putri salju, kamu bisa menyajikan kue janda genit.
Meski namanya terdengar aneh, kue ini tampilannya menarik dan rasanya patut diacungi jempol. Cocok untuk suguhan tamu atau isi bingkisan Lebaran.
Selain itu, cocok dinikmati saat santai untuk teman minum kopi. Kamu bisa membuat kue ini dalam porsi banyak. Simak resep kue janda genit satu kilogram berikut ini!
Bahan-bahan dan cara membuat kue janda genit
Bahan-bahan:
- 1 kilogram tepung terigu
- 400 gram gula halus
- minyak goreng secukupnya
- 1 saset susu bubuk full cream
- 50 gram mentega
- 100 gram tepung panir
- 150 gram choco chips
Cara membuat:
- Campur tepung terigu, gula halus, susu bubuk, dan mentega hingga merata.
- Kemudian bentuk bulat, lalu gulingkan di atas tepung panir.
- Beri choco chips di atasnya, tekan perlahan biar menempel.
- Susun di dalam loyang yang sudah dialasi kertas roti.
- Panggang dengan suhu sedang sesuai oven masing-masing.
Tips membuat:
- Bisa menambahkan tepung maizena biar hasilnya lebih nikmat.
- Simpan di dalam stoples setelah kuenya dingin.
- Tepung panir bisa diganti dengan tepung roti.
Itulah resep kue janda genit satu kilogram yang lembut, manis, dan lumer di mulut. Tertarik membuat kue ini sendiri? Yuk, langsung praktikkan resep di atas!
