Resep Kue Lebaran Cookies Susu Kental Manis, Cuma 5 Bahan!
Hari Raya Idul Fitri terasa kurang lengkap tanpa sajian kue-kue kering. Beberapa kue kering membutuhkan banyak waktu untuk membuatnya. Tidak sedikit orang memilih untuk membeli kue kering yang sudah jadi karena keterbatasan waktu.
Bagi kamu yang tidak memiliki banyak waktu dan tetap ingin membuat sendiri kue kering lebaran, kamu bisa coba buat cookies susu kental manis. Ikuti resep cookies susu kental manis di bawah ini, ya!
Bahan Cookies Susu Kental Manis
- 1 kaleng susu kental manis
- 250 gram tepung terigu serbaguna
- 125 gram mentega
- 1 sdt baking powder
- 125 gram gula tepung
Cara Membuat
- Panaskan oven di suhu 175°C dan tata kertas roti di atas loyang.
- Kocok mentega hingga halus.
- Perlahan-lahan tuang susu kental manis sambil diaduk pelan hingga bahan tercampur rata.
- Tambahkan tepung terigu dan baking powder. Aduk rata adonan sampai terbentuk dough yang lembut.
- Ambil 1 sdm adonan. Bentuk bulat dan letakkan di atas loyang. Ulangi proses ini hingga adonan habis.
- Panggang cookies selama 10-12 menit atau disesuaikan dengan jenis oven. Angkat dan biarkan hingga dingin.
- Setelah dingin, taburi bagian atas cookies dengan gula tepung dan sajikan!
Tips Membuat Cookies Susu Kental Manis
- Untuk memudahkan proses pembuatan, gunakan susu kental manis dengan suhu ruang.
- Untuk hasil yang maksimal, gunakan mentega dengan suhu ruang.
- Jangan terlalu lama mengaduk adonan agar hasilnya tidak bantat.
- Setelah adonan selesai diuleni, langsung cetak adonan. Adonan yang tidak langsung dicetak akan menghasilkan cookies yang kurang renyah.
- Jangan panggang cookies terlalu sebentar agar cookies tidak melempem.
- Jika cookies kurang renyah, panggang kembali cookies hingga mendapatkan hasil sesuai yang diinginkan.
Kamu si anti ribet, resep cookies susu kental manis ini cocok kamu praktikkan. Bahannya mudah didapat dan cara membuatnya juga mudah. Rasanya nggak kalah enak dengan kue-kue kering lebaran populer lainnya. Selamat mencoba!
This article is written by our community writers and has been carefully reviewed by our editorial team. We strive to provide the most accurate and reliable information, ensuring high standards of quality, credibility, and trustworthiness.
