Iklan - Scroll untuk Melanjutkan
Baca artikel IDN Times lainnya di IDN App
instagram/manty_ravika

Kue lumpur adalah salah satu jajanan tradisional yang memiliki beragam varian. Salah satu varian yang cukup populer adalah kue lumpur ubi ungu.

Kue ini memiliki cara pembuatan yang tergolong cukup mudah dan rasanya yang manis, bisa dijadikan sebagai sajian berbuka puasa. Langsung saja, catat resepnya di bawah ini, ya! 

1. Bahan-bahan yang diperlukan

freepik.com/dashu83

Bahan-bahan

  • 125 gram gula pasir
  • 125 gram tepung terigu
  • 250 gram ubi ungu
  • 2 butir telur
  • 250 ml santan dengan kekentalan sedang
  • 50 gram margarin
  • Kismis secukupnya untuk topping

2. Rebus dan hancurkan ubi ungu

Editorial Team

Tonton lebih seru di