Iklan - Scroll untuk Melanjutkan
Resep Kwetiau Goreng Seafood, Menu Makan Malam yang Super Sedap
ilustrasi kwetiau goreng kerang (pexels.com/Markus Winkler)
Pengen makan seafood, tapi bingung mau diolah jadi apa? Coba kreasikan stok seafood di rumahmu jadi olahan kwetiau goreng khas restoran China. Nggak perlu repot keluar rumah atau pesan online, kamu bisa bikin sendiri di dapur dengan rasa yang nggak kalah enak dari resto!
Seafood yang gurih dengan tekstur yang kenyal dipadukan dengan kwetiau goreng yang manis dengan sedikit aroma smoky, bikin menu ini susah untuk ditolak. Cocok banget buat makan malam spesial bareng keluarga atau jadi bekal ke kantor yang beda dari biasanya. Yuk, siapkan bahan-bahannya dan mulai masak!
Bahan Membuat Kwetiau Goreng Seafood
Ilustrasi bahan ( pexels.com/RDNE Stock Project)
Bahan kwetiau:
- 400 gr kwetiau Kering
- 800 ml air
- 3 sdm minyak goreng
Bumbu halus:
- 9 butir bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 15 buah cabe rawit
Bahan telur orak-arik:
- 2 butir telur ayam
- 2 sdm minyak goreng
Bahan lainnya:
- 7 butir bawang merah
- 2 siung bawang putih
- 7 buah cabe keriting merah
- 16 butir bakso ikan
- 4 buah sosis sapi
- 100 gr udang
- 100 gr kerang rebus
- 100 gr cumi rebus
- 200 gr tauge
- 200 gr sawi
- 100 gr sawi putih
- 3 sdm minyak goreng
- 2 sdm mentega
- 8 sdm kecap kanis
- 4 sdm kecap asin
- 2 sdt kaldu bubuk
- 1 sdt lada bubuk
- 150 ml air
- Garam dan gula pasir secukupnya
Cara Membuat Kwetiau Goreng Seafood
Editorial Team
EditorAnanda Zaura
Follow Us