Resep Lemon Drizzle Cake, Kue Favorit Mendiang Ratu Elizabeth II

Ratu Elizabeth II dikabarkan meninggal dunia di Kastil Balmoral, Skotlandia, pada Kamis, 8 September 2022. Bertahta sejak 1952, sang ratu menjadi penguasa Kerajaan Inggris terlama sepanjang sejarah.

Memiliki usia yang cukup panjang, nenek Pangeran William dan Pangeran Harry tersebut selalu mempraktikkan gaya hidup dan pola makan yang sehat. Ia pun memiliki beberapa makanan favorit yang kerap ia santap dalam momen-momen tertentu, salah satunya lemon drizzle cake.

Kue ini dinamakan drizzle cake, karena glaze di atasnya berbentuk seperti tetesan air hujan. Darren McGrady, mantan juru masak Istana Buckingham, pun membocorkan resep lemon drizzle cake favorit Sang Ratu. 

Penasaran bagaimana cara membuat dan apa saja bahan-bahannya? Gak sesulit yang kamu bayangkan, begini resep lemon drizzle cake favorit Sang Ratu yang bisa kamu tiru.